公职人员玩牌被拘留，并不一定会被开除。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 公职人员被拘留的法律后果

1. 公职人员身份与纪律要求：公职人员作为国家机关或公共机构的工作人员，需要遵守一定的纪律和规定。玩牌被拘留，首先违反了公职人员的纪律要求。
2. 拘留的性质：拘留分为行政拘留和刑事拘留。行政拘留通常针对轻微违法行为，而刑事拘留则涉及更严重的刑事犯罪。公职人员被拘留的性质，将直接影响其后续的处理结果。

二. 开除公职的法律依据

1. 《中华人民共和国公务员法》：根据该法第五十六条，公务员若受到刑事处罚或被开除党籍，通常会被开除公职。但玩牌被拘留，并不直接等同于受到刑事处罚。
2. 其他相关规定：除了《公务员法》，公职人员还可能受到其他相关法规的约束。这些法规中可能规定了公职人员因违法行为被拘留后的具体处理措施，包括是否开除公职。

三. 具体处理情况

1. 行政拘留：如果公职人员因玩牌被行政拘留，且未构成刑事犯罪，那么通常不会直接开除公职。但可能会受到行政处分，如警告、记过等。
2. 刑事拘留：若公职人员因玩牌涉嫌刑事犯罪被刑事拘留，并后续被判处刑罚，那么根据《公务员法》等相关规定，很可能会被开除公职。

四. 综合考量因素

在处理公职人员因玩牌被拘留的问题时，还需要综合考虑其他因素，如公职人员的平时表现、违法行为的严重程度、社会影响等。这些因素都可能影响最终的处理结果。

我建议：公职人员应严格遵守法律法规和纪律要求，避免任何违法行为。如因玩牌被拘留，应积极配合调查，并主动向所在单位说明情况。具体处理结果还需根据相关法律法规和实际情况进行综合判断。如有进一步需要，您可以继续咨询我。