当电动车在路中间撞到行人时，处理此类情况应围绕保障人员安全、明确责任划分以及依法依规解决纠纷来进行。以下是一个详细且有序的处理步骤：
一、立即停车并保护现场
确保安全：
- 立即停止电动车，紧紧拉起刹车，关掉电源，并开启危险警示灯（如果夜间出行，还需打开示宽灯和尾灯）。
- 如果伤者处于危险位置，如车流中，应首先确保自己的安全，然后尝试将伤者移至路边或其他安全区域。
保留证据：
- 拍摄现场照片，包括车辆位置、刹车痕迹、路面状况以及伤者的初始位置等。
- 记录目击者的联系方式，如果涉及其他车辆，也需记录其车牌号。
二、救助伤者与报警
紧急救援：
- 检查伤者的意识、呼吸和是否有出血情况。
- 拨打急救电话（如中国的120），并尽可能陪同伤者前往医院。
- 如果伤者无法移动，切勿随意搬动，应等待专业医护人员到场处理。
报警与保险报案：
- 拨打交警电话（如中国的122），详细说明事故的时间、地点、伤亡情况以及车辆信息。
- 如果电动车有投保，应联系保险公司，告知事故详情以便后续理赔。
三、配合调查与责任认定
如实陈述事实：
- 向交警提供任何可用的证据，如行车记录仪数据、手机拍摄的视频等。
- 详细说明事故发生的经过，包括是否超速、是否观察了路况等。
接受责任判定：
- 根据《道路交通安全法》，电动车在非机动车道行驶时享有路权优先。如果电动车驶入机动车道且未避让行人，可能会承担主要或全部责任。
- 责任比例通常由交警根据双方的过错程度综合判定。
四、协商赔偿与法律途径
医疗费用垫付：
- 在能力范围内，可以先行垫付部分医疗费用，并保留好所有票据。
- 如果电动车有保险，可以通过交强险或商业险来支付医疗费用（如果适用）。
- 如果无力垫付，可以申请道路交通事故社会救助基金。
调解与诉讼：
- 通过交警部门或人民调解委员会来协商赔偿金额。
- 如果无法达成一致，可以向法院起诉，要求赔偿医疗费、误工费、残疾赔偿金等（需提供相关证据）。
五、后续注意事项
法律风险防范：
- 避免私下和解，以免后续出现索赔困难。
- 如果构成交通肇事罪（如致人重伤且负主要责任以上），可能会面临刑事责任。
保险理赔：
- 提交事故认定书、医疗单据等材料至保险公司申请赔付。
- 注意电动车是否属于机动车范畴，因为这会影响保险责任的范围。
六、特殊情形处理
- 行人存在过错：如果行人突然横穿马路等，需要提供监控录像等证据来减轻自己的责任。
- 电动车超标被认定为机动车：如果电动车超标被认定为机动车，可能会因为无证驾驶、未购买交强险而面临更严厉的处罚。
总之，在处理此类事故时，应保持冷静，遵循法律程序，并尽可能保留所有相关证据以便后续处理。