项目中途换总包，施工许可证一般不需要变更工程造价的金额。下面我将对此进行详细分析：

一. 施工许可证的变更内容

1. 施工许可证的主要信息：根据相关规定，施工许可证主要载明建设工程名称、建设地点、建设规模、合同价格（或工程概算）、施工许可范围、建设单位、施工单位、监理单位、合同工期、发证机关及发证日期等内容。
2. 变更施工许可证的情形：在项目实施过程中，若发生施工单位（即总包单位）变更，通常需要对施工许可证中的施工单位信息进行变更，以反映实际的施工主体。

二. 工程造价与施工许可证的关系

1. 工程造价的确定：工程造价是在项目前期根据设计文件、市场情况、施工条件等多种因素综合确定的，是项目成本的重要组成部分。
2. 施工许可证不直接体现工程造价：虽然施工许可证上会载明合同价格或工程概算，但这主要是作为项目管理的参考，并非工程造价的决定性文件。工程造价的变更通常需要通过合同变更、设计变更等正规程序进行。

三. 总包变更对施工许可证及工程造价的影响

1. 对施工许可证的影响：总包单位的变更需要办理施工许可证的变更手续，但这一变更主要关注的是施工主体的更换，而非工程造价的调整。
2. 对工程造价的影响：总包单位的变更可能会对项目成本产生一定影响，如新总包单位的管理费、施工效率等可能不同，但这些影响需要通过正规的合同变更或设计变更程序来反映，并非直接通过变更施工许可证来实现。

综上所述，项目中途换总包时，施工许可证的变更主要关注施工主体的更换，而不需要直接变更工程造价的金额。工程造价的变更应遵循正规的程序进行。如有进一步需要，您可以继续咨询我。