结论前置：离婚一年多后，如果打人行为构成家庭暴力，且未在法律规定的时效期内通过其他方式处理过，那么理论上仍可以就此提起民事诉讼，要求对方承担民事赔偿责任。但具体能否起诉以及起诉的胜算，需根据实际情况和法律规定来确定。

分析说明：

1. 家庭暴力与民事赔偿：

   • 家庭暴力是违法行为，受害者有权要求施暴者承担法律责任。如果离婚前的打人行为确实构成了家庭暴力，并且造成了身体、精神或其他方面的损害，那么受害者可以在离婚后的一段时间内提起民事诉讼，要求对方进行赔偿。
   • 需要注意的是，提起民事诉讼需要有一定的证据支持，如医院诊断证明、报警记录、证人证言等。如果没有足够的证据，可能会面临败诉的风险。

2. 诉讼时效问题：

   • 根据相关法律规定，民事诉讼的诉讼时效一般为三年。也就是说，从知道或者应当知道自己的权利被侵害之日起，三年内提起诉讼是有效的。如果离婚已经一年多，且打人行为发生在离婚前，那么从时间上来看，应该还在诉讼时效期内。
   • 但也需要注意，如果离婚时已经就家庭暴力问题进行了处理，比如达成了赔偿协议或者通过其他方式解决了纠纷，那么可能就不能再就同一问题提起民事诉讼了。

3. 法律建议：

   • 如果打算就离婚前的打人行为提起民事诉讼，建议尽快收集相关证据，并咨询专业律师的意见。律师可以帮助分析案件情况，评估胜诉的可能性，并提供具体的法律建议。
   • 同时，也需要考虑诉讼的成本和收益问题。如果诉讼成本过高或者胜诉的可能性不大，那么可能需要考虑其他方式来解决问题，比如通过协商或者调解来达成和解。

综上所述，离婚一年多后能否就离婚前的打人行为起诉对方，需要根据实际情况和法律规定来确定。如果有足够的证据支持，且还在诉讼时效期内，那么理论上是可以提起民事诉讼的。但具体能否起诉以及起诉的胜算，还需要咨询专业律师的意见并进行综合评估。