关于租房中因噪音和空气污染达到何种标准可解除合同的问题，这确实是一个涉及具体法律规定和实际情况判断的复杂问题。以下是我基于现有法律法规和一般实践给出的详细解答：

结论前置

在租房合同中，若噪音和空气污染达到严重影响居住使用的程度，且出租人未能在合理期限内采取有效措施改善，承租人通常有权要求解除合同。但具体标准需结合当地环保法规、租赁合同约定及实际影响程度综合判断。

详细分析

1. 噪音污染：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国环境噪声污染防治法》等相关规定，噪音污染需达到一定的分贝值才构成违法或严重影响居住。具体标准可能因地区、时间等因素而异。
   • 实际判断：若噪音持续存在，严重影响承租人的休息、工作等正常生活，且出租人未能在合理期限内采取有效措施降低噪音，承租人可主张解除合同。例如，夜间施工噪音、邻居持续高分贝音乐等。

2. 空气污染：

   • 法律依据：空气污染的标准通常依据《中华人民共和国大气污染防治法》及地方环保法规确定。若室内空气污染超过国家规定的安全标准，如甲醛、苯等有害物质超标，即构成严重影响居住。
   • 实际判断：若承租人能提供有效证据（如空气质量检测报告）证明室内空气污染严重，且出租人未能在合理期限内采取有效治理措施，承租人同样可主张解除合同。

3. 合同约定与解除程序：

   • 合同约定：租赁合同中可能包含关于噪音、空气污染等居住条件的约定。若合同中明确规定了相关标准和解除条件，承租人应依据合同约定行使权利。
   • 解除程序：承租人主张解除合同时，需按照法律规定的程序进行，如提前通知出租人、协商解除或提起诉讼等。

4. 法律建议：

   • 在遇到噪音、空气污染等问题时，承租人应首先与出租人协商解决，要求出租人采取有效措施改善居住条件。
   • 若协商无果，承租人可寻求专业机构进行空气质量检测或噪音测量，以获取有效证据支持自己的主张。
   • 在必要时，承租人可咨询专业律师（如本人张伟国，擅长刑事辩护、离婚、房产纠纷等领域），通过法律途径维护自己的合法权益。

综上所述，租房中因噪音和空气污染达到严重影响居住使用的程度时，承租人通常有权要求解除合同。但具体标准需结合当地环保法规、租赁合同约定及实际影响程度综合判断。若您在此类问题上遇到困扰，欢迎随时向我咨询。