关于离职员工是否一定要公司要求开离职证明的问题，我们可以从以下几个方面进行详细解答：

离职证明的法律作用与重要性

1. 法律作用：离职证明是确认员工已与上家公司解除了劳动合同的有力证据，具有法律效力。根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位招用与其他用人单位尚未解除或终止劳动合同的劳动者，给其他用人单位造成损失的，应当承担连带赔偿责任。因此，离职证明对于新用人单位来说，是规避因使用与其他单位仍有劳动关系的劳动者而承担连带责任风险的重要文件。

2. 重要作用：

   • 离职证明是对用人单位和劳动者之间终结劳动关系的明确证据。
   • 它是对其他用人单位和社会的公示，证明员工已经与原用人单位解除了劳动关系。
   • 劳动者在转移社保和申领失业保险金时，离职证明是必要的证明和材料。
   • 离职证明还可以作为工作经验的证明。

离职证明的开具规定

• 根据《劳动合同法》第五十条第一款规定，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时，出具解除或者终止劳动合同的证明。
• 《劳动合同法实施条例》第二十四条也进一步规定了离职证明应当包含的内容，如劳动合同期限、解除或终止劳动合同的日期、工作岗位、在本单位的工作年限等。

离职员工是否必须要求公司开离职证明

• 从法律角度来看，虽然《劳动合同法》规定了用人单位在解除或终止劳动合同时应出具离职证明，但并没有明确规定离职员工必须主动要求公司开具。然而，在实际操作中，离职证明对于员工来说具有诸多重要作用，如作为求职时的证明文件、办理社保转移等。
• 因此，即使法律没有强制要求，离职员工也建议主动向公司要求开具离职证明，以保障自己的合法权益和便利后续事务的办理。

特殊情况处理

• 如果员工因某种原因无法获得离职证明，新用人单位在录用时可以通过其他方式验证员工与原用人单位的劳动关系是否已解除，如查看员工的社会保险缴纳记录、与原用人单位的沟通记录等。
• 在某些情况下，员工也可以提供其他相关资料或承诺书来证明自己已与原单位解除了劳动关系。

综上所述，虽然法律没有明确规定离职员工必须要求公司开具离职证明，但考虑到离职证明的重要性和实际作用，建议离职员工在离职时主动向公司要求开具离职证明。如果因特殊原因无法获得，也应积极与新用人单位沟通并提供其他相关证明材料。