摩托车行驶中未戴头盔、未审车、未买保险的，处罚具体包括：罚款20元至200元、扣2分，并扣留车辆。以下是对各项违法行为的详细分析：

一. 未戴头盔

1. 法规依据：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第五十一条，驾驶摩托车时必须按规定佩戴安全头盔。
2. 处罚措施：违反该规定，根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条，可处以20元至200元的罚款，并扣2分。

二. 未审车

1. 法规依据：依据相关法律法规，机动车应定期进行安全技术检验，即“审车”。
2. 处罚措施：未按规定进行审车，根据相关规定，车辆将被扣留，直至完成审车手续。

三. 未买保险

1. 法规依据：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第十七条，机动车必须购买机动车交通事故责任强制保险。
2. 处罚措施：未购买保险的车辆，根据相关规定，同样会被扣留，直至购买保险。

综上所述，摩托车行驶中未戴头盔、未审车、未买保险的行为均违反了道路交通安全法的相关规定。因此，将面临罚款20元至200元、扣2分，并且车辆会被扣留的处罚。我建议您尽快按照法规要求佩戴头盔、完成车辆审验，并购买机动车交通事故责任强制保险，以确保合法上路行驶。如有进一步需要，您可以继续咨询我。