纯劳务不可以开建筑服务。具体分析如下：

一. 纯劳务与建筑服务的区别

1. 纯劳务：通常指的是提供劳动力服务，不涉及具体的建筑施工或工程承包。例如，某个个人或公司仅提供工人进行搬运、清洁等劳务活动，而不负责整个建筑项目的施工。

2. 建筑服务：则涵盖了建筑施工、工程承包、设计等与建筑相关的全方位服务。这通常需要具备相应的建筑资质和许可证，才能从事相关的建筑活动。

二. 法律法规依据

• 根据《中华人民共和国建筑法》及相关规定，从事建筑活动应当具备相应的资质和许可证。纯劳务提供者通常不具备这些资质和许可证，因此无法直接提供建筑服务。

三. 实际操作中的限制

• 在实际操作中，纯劳务提供者如果尝试开具建筑服务的发票或从事建筑活动，可能会面临法律风险，如被相关部门查处、罚款等。

综上所述，纯劳务不可以开建筑服务。这是因为纯劳务提供者通常不具备从事建筑活动所需的资质和许可证，而建筑服务则需要这些资质和许可证作为支撑。因此，建议纯劳务提供者不要尝试开具建筑服务的发票或从事建筑活动，以免面临不必要的法律风险。如有进一步需要，您可以继续咨询我。