家人离世后，没有遗嘱的情况下办理银行存款公证，费用主要依据存款金额的不同而有所差异。具体费用需根据当地公证处的规定来确定，以下是一个大致的收费标准及计算方式：

一. 公证费用收费标准

公证费用的收取主要按照受益额（即存款金额）的比例进行分段计算，具体如下：

1. 受益额20万元以下的部分，按不超过1.2%的比例收取；
2. 受益额超过20万元但不满50万元的部分，按不超过1%的比例收取；
3. 受益额超过50万元但不满500万元的部分，按不超过0.8%的比例收取；
4. 受益额超过500万元但不满1000万元的部分，按不超过0.5%的比例收取；
5. 受益额超过1000万元的部分，按不超过0.1%的比例收取。

二. 计算方式

公证费用采用分段计算累计收取的方式。例如，如果存款金额为60万元，则计算如下：

• 20万元以下的部分，应收取20万×1.2% = 2400元；
• 20万元至50万元之间的部分（即30万元），应收取30万×1% = 3000元；
• 超过50万元的部分（即10万元），应收取10万×0.8% = 800元。

因此，总公证费用为2400 + 3000 + 800 = 6200元。

三. 其他注意事项

1. 最低收费限制：公证费通常设有最低收费限制，一般不低于200元，即无论存款金额多少，公证费用都不会低于这一标准。
2. 地区差异：不同地区的经济发展水平和公证服务市场行情不同，公证费用可能会有所浮动。
3. 公证机构政策：各公证机构会根据自身的运营成本、业务定位等因素，在规定的收费标准范围内，制定具体的收费政策。

我建议在办理公证前，家属或继承人应先咨询当地公证处，了解具体的收费标准和相关政策，以便做好费用预算和准备。同时，准备好必要的证明材料，如身份证、死亡证明、亲属关系证明以及银行卡、存折等财产权属凭证，以便顺利办理公证手续。如有进一步需要，您可以继续咨询我。