零食店服务员被顾客骂烂货，确实受到法律的保护。

在我国，公民的人格尊严受法律保护，任何人不得对他人进行侮辱、谩骂等侵犯人格尊严的行为。对于零食店服务员被顾客骂烂货这种情况，虽然可能并未造成服务员身体上的伤害，但言语上的侮辱和谩骂同样是对其人格尊严的侵犯。

1. 法律依据：

   • 《中华人民共和国民法典》第九百九十条明确规定：“人格权是民事主体享有的生命权、身体权、健康权、姓名权、名称权、肖像权、名誉权、荣誉权、隐私权等权利。”其中，名誉权是指民事主体就其自身属性和价值所获得的社会评价，享有的保有和维护的具体人格权。顾客对服务员进行辱骂，实际上是在损害服务员的名誉，侵犯了其名誉权。
   • 同时，《中华人民共和国民法典》第九百九十五条也规定：“人格权受到侵害的，受害人有权依照本法和其他法律的规定请求行为人承担民事责任。受害人的停止侵害、排除妨碍、消除危险、消除影响、恢复名誉、赔礼道歉请求权，不适用诉讼时效的规定。”这意味着，服务员在受到辱骂后，有权要求顾客承担相应的民事责任，如赔礼道歉等。

2. 处理建议：

   • 首先，服务员应保持冷静，避免与顾客发生进一步的冲突。
   • 其次，可以寻求店铺管理者或相关负责人的帮助，通过调解或协商的方式解决纠纷。
   • 如果顾客的行为过于恶劣，甚至构成犯罪（如公然侮辱他人罪），服务员也可以考虑向公安机关报案，依法追究顾客的刑事责任。

总之，零食店服务员被顾客骂烂货是受到法律保护的。服务员在遭遇此类情况时，应依法维护自己的合法权益，要求侵权者承担相应的法律责任。