单位安保处无权暂扣流动摊贩的物质。下面我从法律角度为您详细解释这一结论：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国行政处罚法》以及《中华人民共和国行政强制法》的相关规定，暂扣物品属于行政处罚或行政强制措施的一种，必须由具有法定职权的行政机关按照法定程序实施。
   • 单位安保处作为单位内部的管理机构，并不具备行政执法权，因此无权对流动摊贩进行行政处罚或采取行政强制措施。

2. 安保处的职责：

   • 安保处的主要职责是维护单位内部的治安和秩序，保护单位财产和人员安全。对于流动摊贩的管理，应当通过合法、合规的方式进行，如与相关部门沟通协作，引导摊贩到指定地点经营等。

3. 流动摊贩的权益：

   • 流动摊贩虽然可能存在占道经营、影响市容等问题，但其合法权益同样受法律保护。任何机构或个人都不得非法侵犯其财产权。

4. 建议：

   • 如果单位安保处发现流动摊贩存在违法行为，应当及时向有关执法部门报告，由执法部门依法进行处理。
   • 同时，单位也可以与相关部门协商，共同探索建立合法、有序的摊贩管理机制，既保障摊贩的合法权益，又维护单位的正常秩序。

综上所述，单位安保处无权暂扣流动摊贩的物质。如果遇到类似情况，流动摊贩可以依法维护自己的权益，必要时可以向相关部门投诉或寻求法律援助。