关于您提出的“消费时无证经营食品，举报时有证了是否应该处罚”的问题，我根据您提供的信息及相关的法律法规进行如下分析：

结论前置：对于消费时无证经营食品，但在举报时已经取得相关证照的情况，是否应该处罚需根据具体情况判断。若该经营者在被举报的无证经营期间存在违法行为，且该行为在取得证照后并未得到纠正或消除其影响，那么相关部门仍可能对其进行处罚；若该经营者已经及时纠正违法行为，并且取得了合法的经营资质，那么可能不会被处罚，但可能会受到一定的监管和警告。

分析说明：

1. 无证经营的违法性：根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，从事食品生产经营活动必须依法取得相应的许可证件。在未取得许可证件的情况下从事食品生产经营活动，属于违法行为，应受到相应的法律处罚。

2. 取得证照后的处理：若经营者在被举报前已经停止了无证经营的行为，并且及时取得了合法的经营资质，那么其后续的经营活动将受到法律的保护。然而，这并不意味着其之前的违法行为可以被忽视或免除处罚。相关部门在接到举报后，仍会对经营者的历史经营行为进行审查，并根据审查结果决定是否进行处罚。

3. 处罚的考量因素：在决定是否对经营者进行处罚时，相关部门会综合考虑多种因素，包括但不限于经营者的违法行为性质、情节、后果以及改正情况等。若经营者能够积极改正违法行为，并采取措施消除其影响，那么可能会减轻或免除处罚。

法律建议：

• 对于消费者而言，若发现食品经营者存在无证经营等违法行为，应及时向相关部门进行举报，以维护自身的合法权益和食品安全秩序。
• 对于经营者而言，应严格遵守相关法律法规，依法取得经营资质，并规范自身的经营行为。若因故未能及时取得证照，应暂停相关经营活动，待取得证照后再恢复经营。

希望以上分析能够对您有所帮助。若您还有其他法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。