经营管理给法人打欠条，经营者确实需要找证据。下面我将对此进行详细分析：

一. 欠条的法律效力

1. 欠条作为债权债务关系的书面凭证，具有一定的法律效力。但它并非无可争议的证据，特别是在涉及复杂的经营管理关系时，单凭欠条可能不足以完全证明债权债务关系的真实性和合法性。
2. 根据《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》，证据应当具有真实性、合法性、关联性。欠条作为证据，需要与其他证据相互印证，形成完整的证据链，才能更有力地证明相关事实。

二. 经营者为何需要找证据

1. 证明债权债务关系：除了欠条，经营者还需要提供其他证据，如交易记录、对账单、聊天记录等，以证明与法人之间的债权债务关系确实存在。
2. 应对可能的纠纷：在经营管理过程中，可能会出现各种纠纷，如法人否认欠条的真实性或主张已偿还债务等。此时，经营者手中的其他证据将成为维护自身权益的关键。
3. 增强法律说服力：在诉讼或仲裁过程中，仅凭欠条可能难以让法官或仲裁员完全信服。而提供充分的证据可以增强法律说服力，提高胜诉的可能性。

三. 应收集哪些证据

1. 交易记录：如银行转账记录、支付宝或微信支付记录等，可以证明资金往来情况。
2. 对账单：双方确认的对账单可以明确债权债务的金额和履行情况。
3. 聊天记录：如短信、微信聊天记录等，可以反映双方就债权债务问题的沟通情况。
4. 其他相关证据：如合同、发票、收据等，也可以作为辅助证据。

我建议，经营者在给法人打欠条时，应同时收集并保存好相关证据，以确保在可能的纠纷中能够维护自身的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。