债权人可以要求判决书上说的超出支付期限所需的利息。以下是对此问题的详细分析：

一. 法律依据

根据《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条的规定：“被执行人未按判决、裁定和其他法律文书指定的期间履行给付金钱义务的，应当加倍支付迟延履行期间的债务利息。”这意味着，当债务人未按判决书规定的时间支付款项时，债权人可以要求支付迟延履行期间的债务利息。

二. 利息计算

1. 计算基础：迟延履行期间的债务利息计算基础是判决生效后尚未履行的本金金额。

2. 计算方法：

   • 一般债务利息：根据生效法律文书确定的方法计算。若生效法律文书未确定给付该利息，则不予计算。
   • 加倍部分债务利息：这是因迟延履行而应多支付的利息，其计算方法为：加倍部分债务利息=债务人尚未清偿的生效法律文书确定的除一般债务利息之外的金钱债务×日万分之一点七五×迟延履行期间。

3. 计算时间：从履行期间届满之日起计算至实际履行完毕之日止。

三. 房产拍卖与利息支付

在房产拍卖的情况下，若债务人未按判决书规定的时间支付款项，导致房产被拍卖，债权人仍有权要求支付迟延履行期间的债务利息。根据《最高人民法院关于执行程序中计算迟延履行期间的债务利息适用法律若干问题的解释》第三条第二款的规定：“人民法院裁定拍卖房产的，迟延履行期间的债务利息应当计算至房产拍卖成交之日。”

四. 实际操作

• 优先债权清偿：若房产上存在担保物权或其他优先受偿权，这些债权人在房产拍卖后将优先得到清偿，包括迟延履行期间的债务利息。
• 普通债权清偿：在优先债权得到清偿后，剩余的拍卖所得将用于清偿普通债权，包括普通债权人应得的迟延履行期间的债务利息。

我的观点：债权人完全有权要求判决书上说的超出支付期限所需的利息，这是法律赋予债权人的权利，旨在保障债权人的合法权益，并督促债务人及时履行生效法律文书确定的义务。如有进一步需要，您可以继续咨询我。