工程就地取材并无统一的法律规定，通常需根据具体的工程项目、合同条款以及行业惯例来确定。以下是对此问题的详细分析：

一. 工程就地取材的通常做法

1. 依据合同条款：在工程合同中，通常会明确工程材料的来源、质量标准、验收方式等。如果合同中有就地取材的约定，那么施工单位应遵循该约定进行取材。

   • 例如，某项水利工程合同中约定，因工程需要，施工单位应在工程所在地附近的山上开采石材。此时，施工单位就需按照合同约定进行就地取材。

2. 行业惯例：在某些行业或地区，可能存在着就地取材的惯例。这种惯例通常是在长期实践中形成的，被行业内广泛接受和遵循。

   • 例如，在山区进行公路建设时，由于运输成本高昂，通常会就地取材，使用当地的山石、土壤等材料。

二. 工程就地取材的注意事项

1. 遵守法律法规：虽然就地取材并无统一的法律规定，但在取材过程中，必须遵守相关的法律法规，如环境保护法、矿产资源法等，确保取材活动的合法性和合规性。

2. 确保材料质量：就地取材时，应严格把控材料的质量，确保材料符合工程要求。必要时，应进行材料检测或试验，以验证材料的质量和性能。

3. 考虑成本效益：就地取材虽然可以降低运输成本，但也需要考虑取材过程中的其他成本，如开采成本、加工成本等。因此，在决定是否就地取材时，应进行全面的成本效益分析。

综上所述，工程就地取材并无统一的法律规定，而是需根据具体的工程项目、合同条款以及行业惯例来确定。在取材过程中，应遵守相关法律法规，确保材料质量，并进行全面的成本效益分析。如有进一步需要，您可以继续咨询我。