针对您提出的“职务侵占刑拘后公安如何调查案件”的问题，以下是对公安机关调查职务侵占罪流程的详细解答：
一、案件受理与初步审查
受理报案：
- 公安机关会接受单位或个人关于职务侵占行为的报案、控告、举报，以及犯罪嫌疑人的自首。
- 报案时需提供初步证据材料，例如公司账目异常、嫌疑人侵占财物的线索等，以便公安机关进行初步判断。
初查：
- 公安机关会对报案材料进行详细审查，包括是否存在犯罪事实、是否属于本辖区管辖等。
- 根据立案标准（如侵占数额达三万元以上），公安机关会决定是否立案。若不符合条件，将不予立案并说明理由。
二、全面调查取证
询问相关人员：
- 被害人陈述：公安机关会详细了解案件的时间、地点、经过，被侵占财物的种类、数量、价值，以及嫌疑人的身份信息、职务和作案手段。
- 证人证言：向了解案情的公司同事、业务合作伙伴等询问，获取相关证言，以验证和补充被害人陈述。
- 犯罪嫌疑人供述：依法讯问犯罪嫌疑人，了解其供述和辩解，包括侵占行为、动机及财物去向。讯问过程需严格遵循法律程序，保障嫌疑人的合法权益。
调取证据：
- 书证：调取公司财务账目、合同、发票等，通过仔细审查查明财物流转情况，确定侵占行为和数额。
- 物证：收集被侵占的财物、作案工具等实物证据，以作为案件的直接证据。
- 电子数据：调取公司电脑、服务器中的电子文件、邮件等，利用技术手段查找与职务侵占相关的证据。
鉴定与评估：
- 司法会计鉴定：聘请专业司法会计人员对公司财务进行鉴定，确保侵占数额和资金流向的准确性。
- 价格鉴定：对被侵占财物进行价值评估，以确定犯罪数额，为后续的司法程序提供依据。
勘验、检查与搜查：
- 现场勘验：对与犯罪有关的场所、物品进行勘验，发现潜在证据，如指纹、足迹等。
- 人身及物品检查：必要时对犯罪嫌疑人进行人身检查，并检查其随身携带的物品，以查找相关证据。
- 搜查：在符合法定条件时，对犯罪嫌疑人的住所、办公场所等进行搜查，寻找与案件相关的证据。
三、侦查措施与财产控制
查询、冻结：
- 公安机关会查询、冻结犯罪嫌疑人的银行账户、证券账户等，以防止资金转移或隐匿，确保后续追赃挽损工作的顺利进行。
通缉：
- 若犯罪嫌疑人逃匿，公安机关将发布通缉令，追捕归案，以确保案件的顺利侦办。
四、案件侦查终结与移送起诉
侦查终结条件：
- 当案件事实清楚，证据确实、充分，犯罪性质和罪名认定正确，法律手续完备后，公安机关可侦查终结。
移送审查起诉：
- 公安机关会制作起诉意见书，连同案卷材料、证据一并移送同级人民检察院审查，决定是否提起公诉。在此过程中，公安机关需确保所有证据的合法性、真实性和关联性，以便检察机关顺利进行审查起诉工作。
综上所述，公安机关在调查职务侵占罪时，会遵循一系列严谨且合法的步骤和方法，以确保案件得到公正、有效的处理。同时，他们也会积极与被害单位、证人等相关方沟通协作，共同推动案件的顺利侦办。