手机抵押后未写协议就拿回来，可能涉及违法。具体分析如下：

1. 抵押合同的效力与形式：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同可以采用书面形式、口头形式或其他形式。虽然书面合同是证明双方权利义务关系的重要证据，但并非必须。因此，即使未签订书面抵押合同，只要双方有真实的抵押合意并实际履行了抵押行为（如交付抵押物），抵押关系仍然可以成立。

2. 未写凭据拿回手机的法律后果：

   • 若抵押人未经抵押权人同意擅自取回抵押物，可能构成对抵押权的侵害。抵押权人有权依据法律规定要求行使优先受偿权，或通过诉讼途径追索债权及赔偿损失。
   • 在缺乏书面凭证的情况下，双方对抵押关系的存在与否容易产生分歧。此时，需要结合其他证据（如聊天记录、转账记录、证人证言等）来综合认定事实。若无法形成完整的证据链，可能导致抵押权无法实现。
   • 擅自取回抵押物还可能被视为违约行为，抵押权人有权要求抵押人承担继续履行、赔偿损失等违约责任。

3. 法律依据与风险提示：

   • 《民法典》第四百零二条规定，以动产抵押的，抵押权自抵押合同生效时设立；未经登记不得对抗善意第三人。这表明动产抵押无需强制登记即可生效，但未登记可能影响对抗效力。
   • 为规避法律风险，建议通过书面合同明确抵押细节，并及时办理动产抵押登记（如需对抗第三人）。若已发生争议，应立即停止擅自处置抵押物的行为，主动与对方协商解决方案。

综上所述，手机抵押后未写协议就拿回来是存在法律风险的。为了避免不必要的纠纷和损失，建议双方在抵押手机时务必签订书面协议，并明确相关权利义务关系。如果已经发生争议或纠纷，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。