农村五保户去世后，其土地承包权的处理问题，主要遵循我国土地管理制度和相关法律法规。以下是对这一问题的详细解答：
一、土地承包权归属
首先，需要明确的是，农村的土地所有权属于集体，个人只享有土地使用权，而非所有权。五保户作为农村集体的一员，其生前享有的土地承包权是基于与集体的土地承包关系而获得的。
二、五保户去世后土地承包权的处理
土地使用权的收回：
- 五保户去世后，其土地使用权通常应由村集体收回。这是因为土地承包权是基于个人与集体的合同关系而存在的，个人去世后，这种合同关系自然终止。
承包期限内的处理：
- 如果五保户去世时，其承包的土地仍在承包期限内，且村里暂时不收回，那么其他当事人（如亲属或村民）可以代为使用和耕种，但必须遵守相关法律法规，不得改变土地的用途，如将耕地转为建设用地等。
承包到期后的处理：
- 承包到期后，村集体将收回土地，并重新进行发包。这是为了保持土地资源的合理分配和有效利用。
三、法律依据
- 《中华人民共和国农村土地承包法》第二十条规定了耕地的承包期为三十年，并在第二十六条中明确指出，承包期内发包方不得收回承包地。但这一规定并不适用于五保户去世后的情况，因为此时土地承包关系已经因个人去世而终止。
- 《最高人民法院关于审理涉及农村土地承包纠纷案件适用法律问题的解释》中也有相关规定，对于其他方式的承包（包括转包），承包户的继承人或权利义务承受者请求在承包期内继续承包的，应予支持。但这一规定同样不适用于五保户的土地承包权处理，因为五保户的土地承包权并非通过转包等方式获得的。
- 《民法典》以及《最高人民法院关于贯彻执行〈继承法〉若干问题的意见》中也明确了集体组织对五保户实行五保时的相关权益处理原则。
综上所述，农村五保户去世后，其土地承包权应由村集体收回。在承包期限内，如村里暂不收回，可由其他当事人代为使用和耕种，但不得改变土地用途。承包到期后，村集体将收回土地并重新发包。这一处理原则既符合我国土地管理制度的要求，也体现了对五保户生前权益的尊重和保护。