针对您提出的“五保户死后继承人能继承土地吗”这一问题，我们需要根据土地类型、继承方式以及相关法律法规进行综合分析。以下是我为您提供的详细解答：
一、承包地继承情况
家庭承包方式取得的土地：
- 农村土地承包经营权通常属于农户家庭整体，而非单一家庭成员。若五保户以家庭为单位承包了土地，在其去世后，只要该家庭还有其他成员存在，土地承包经营权将由这些家庭成员继续承包经营，不涉及继承问题。
- 若五保户所在农户家庭已无其他成员（即“绝户”情况），其承包地则由发包方（通常是村集体）收回，并重新进行分配，此时其他亲属或侄子等无法直接继承该土地。
其他方式承包取得的土地：
- 若五保户通过招标、拍卖、公开协商等特殊方式承包了农村土地，并签订了承包合同，在承包期内，若存在合法有效的继承关系（如遗嘱指定或法定继承范围内），其继承人（包括侄子，但需符合法定条件）可以继续承包该土地。但需注意，这仅限于承包收益和承包权的继续，并不涉及土地所有权的继承。
二、宅基地使用权及房屋继承情况
宅基地使用权：
- 宅基地的所有权归村集体所有，五保户仅享有使用权。在其去世后，宅基地使用权不能被继承，将由村集体收回。
宅基地上房屋继承：
- 宅基地上的房屋属于五保户的个人合法财产，可以由法定继承人或遗嘱继承人继承。若侄子作为房屋的法定或遗嘱继承人，可继承房屋并继续使用宅基地。但需明确，这并非对宅基地本身的继承，而是基于房屋继承获得的宅基地使用权延续。一旦房屋自然坍塌或失去居住价值，宅基地将由村集体收回。
三、特殊情况考虑
林地承包：
- 对于林地承包，若承包人死亡，其继承人（在承包期内）可以继续承包该林地。
五保供养协议：
- 若五保户与村集体签订了五保供养协议，且协议中明确规定了五保户去世后财产的归属（如归村集体所有），则其房产和土地将按照协议处理，侄子等亲属可能无法继承。
遗嘱继承与遗赠扶养协议：
- 若五保户生前留有合法有效的遗嘱或遗赠扶养协议，明确指定了土地或房屋的继承人（包括侄子），则应按照遗嘱或协议执行。但需确保遗嘱或协议不违反相关法律法规和供养协议（如有）的规定。
总结与建议：
- 在一般情况下，五保户的承包地和宅基地使用权不能被直接继承。但宅基地上的房屋和特定条件下的林地承包经营权是可以被继承的。
- 侄子作为旁系亲属，通常不在直接继承人范围内，除非存在特殊情况（如遗嘱指定或符合法定继承条件且无其他更优先的继承人）。
- 在处理此类问题时，建议咨询专业法律人士或当地村集体组织，以确保权益分配的公正性和合法性。同时，也需仔细审查五保供养协议、遗嘱或遗赠扶养协议等文件，以明确各方的权益和义务。