结论前置：在民间借贷中，出借人向借款人要求支付利息是否犯法，主要取决于双方是否有明确的利息约定以及利息是否符合法律规定。如果有明确的利息约定且利息在法律允许的范围内，那么要求支付利息是合法的；如果没有利息约定或利息超出法律规定，则可能构成违法行为。

详细分析：

1. 利息约定明确且合法：

   • 在民间借贷中，出借人和借款人可以约定借款利息。这种约定应当是双方自愿、平等、协商一致的结果，并且以书面形式（如借款合同、借条等）明确记载。
   • 利息的约定应当符合法律对民间借贷利率的限制。根据当前法律规定，民间借贷利率不得超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。超出这一限度的利息部分，法律不予保护。
   • 如果出借人按照双方约定的合法利率要求借款人支付利息，这是合法的，借款人应当履行支付利息的义务。

2. 没有利息约定或利息不合法：

   • 如果出借人和借款人之间没有约定利息，或者虽然约定了利息但利息超出了法律规定的限度，那么出借人要求借款人支付利息就没有法律依据。
   • 在这种情况下，如果出借人坚持要求支付利息，可能会构成不当得利或高利贷等违法行为，借款人可以拒绝支付超出法律规定的利息部分，并有权向法律机构寻求帮助。

法律建议：

• 在进行民间借贷时，双方应当明确约定借款金额、借款期限、利息及支付方式等关键条款，并以书面形式固定下来。
• 利息的约定应当符合法律对民间借贷利率的限制，避免约定过高的利息导致法律纠纷。
• 如果遇到出借人要求支付不合理利息的情况，借款人应当及时咨询专业律师，了解自己的合法权益并寻求法律帮助。

总结：在民间借贷中，出借人要求支付利息是否犯法取决于双方是否有明确的利息约定以及利息是否符合法律规定。因此，在进行民间借贷时，双方应当谨慎约定利息条款，确保合法合规。