家庭农场主承包的农户的地属于家庭承包经营的耕地。对此，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 家庭承包经营的定义

• 根据相关法律法规及政策，家庭承包经营通常指的是以家庭为单位，通过签订承包合同，从集体经济组织或国家手中取得土地承包经营权，进行农业生产经营的活动。

二. 家庭农场的性质

• 家庭农场作为新型农业经营主体，其基础仍是家庭承包经营。家庭农场主通过承包农户的土地，进行规模化、集约化的农业生产经营，这并未改变土地的家庭承包经营性质。

三. 土地承包经营权的归属

• 家庭农场主承包的农户的地，其土地承包经营权仍归属于原农户，但农户通过承包合同将土地的使用权转让给家庭农场主，由家庭农场主进行实际的农业生产经营。这一过程中，土地的家庭承包经营性质并未发生变化。

四. 法律依据的辅佐

• 虽然直接针对家庭农场土地性质的法律规定可能并不明确，但我们可以从《中华人民共和国民法典》关于个体工商户的规定中得到启示：个体工商户可以从事工商业经营，包括农业生产经营。家庭农场作为个体工商户的一种形式，其承包的土地自然也属于家庭承包经营的范畴。

综上所述，家庭农场主承包的农户的地，在性质上仍属于家庭承包经营的耕地。这一结论符合我国农村土地承包经营的法律制度，也体现了家庭农场作为新型农业经营主体的特点。如有进一步需要，您可以继续咨询我。