答应还钱又各种拖的行为，不一定构成犯法，但可能构成违约。具体分析如下：

1. 单纯的民事债务纠纷：

   • 如果只是单纯的民事债务纠纷，债务人答应还钱却屡次拖延，这一般属于违约行为，而不涉及刑事犯罪。在此情况下，债务人有义务按照约定的期限和方式履行还款义务，无故拖延构成对债权人权益的侵害。
   • 债权人可以通过协商、调解、诉讼等合法途径要求债务人承担违约责任，如继续履行还款义务、支付逾期利息等。

2. 可能构成诈骗罪：

   • 如果债务人存在以非法占有为目的，通过虚构事实、隐瞒真相的方法骗取他人财物，并在答应还钱后拖延不还，且数额较大，那么这种行为可能构成诈骗罪。
   • 例如，债务人编造自己急需资金周转等虚假理由借钱，拿到钱后拒不归还且持续拖延，这种情况就可能触犯刑法，构成诈骗罪。

综上所述，答应还钱又各种拖的行为是否犯法，需视具体情况而定。如果构成违约，债权人可以通过合法途径维护自身权益；如果构成诈骗罪，则可能面临刑事责任。因此，建议债权人在遇到此类情况时，及时咨询专业律师，以便根据具体情况采取合适的法律措施。