个人收取居间费用是合法的。下面我将从几个方面详细解释这一问题：

1. 居间费的合法性：

   • 居间费，也被称为中介费，是中介人向委托人报告订立合同的机会或者提供订立合同的媒介服务，委托人按照约定支付的报酬。
   • 根据《中华人民共和国民法典》第九百六十三条的规定，中介人促成合同成立的，委托人应当按照约定支付报酬。这意味着，只要居间服务真实发生，且合同条款合法合规，个人收取居间费的行为就受法律保护。

2. 居间费的收费标准：

   • 法律并没有明确规定居间费的具体金额或上限必须为合同金额的5%。
   • 居间费的金额主要取决于双方的协商和约定，只要这一约定不违反法律法规和公序良俗，就是合法的。
   • 在实际操作中，居间费的收费标准可能会因项目性质、利润高低、付款条件等因素而有所不同。

3. 税务处理：

   • 个人收取居间费后，需要按照个人所得税法中的劳动报酬缴纳相关税费。
   • 在税务处理上，如果企业发生的与生产经营有关的手续费及佣金支出（包括居间费）超过了合同确认收入金额的5%，那么超出部分在税务上可能无法作为合法的税前扣除项目。但这并不影响居间费本身的合法性，只是影响税务处理。

4. 注意事项：

   • 居间人在提供居间服务时，应确保业务的真实性，并签订合法的居间合同。
   • 收取居间费时，应考虑税务合规问题，确保按照税法规定缴纳税费。
   • 如果是房地产经纪人员，则不得以个人名义承接房地产经纪业务和收取费用，需要遵守相关行业的规定。

综上所述，个人收取居间费用是合法的，但具体收费标准需要双方协商确定，并考虑税务合规问题。如果您在居间费收取方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。