您好，关于“不到18岁是否可以办入职手续”的问题，这主要取决于具体的年龄以及相关的法律法规。

首先，根据《未成年工特殊保护规定》，未成年工是指年满十六周岁但未满十八周岁的劳动者。这意味着，如果您已经年满16周岁，是符合作为未成年工被企业录用的条件的。然而，企业在录用未成年工时，需要遵循一系列特殊的保护规定，包括但不限于向所在地的县级以上劳动行政部门办理登记，提交《未成年工健康检查表》和《未成年工登记表》，并核发《未成年工登记证》。未成年工须持此证上岗。

此外，企业还需要确保未成年工的工作环境和条件符合其生理和心理特点，避免安排他们从事过重、有毒、有害或危险的工作。

另一方面，如果您未满16周岁，那么根据法律规定，您是不能被企业正式录用的。这是因为使用童工（即未满16周岁的未成年人）是违反法律强制性规定的，属于严重违反劳动保障法律法规的行为。

综上所述，如果您已经年满16周岁但未满18周岁，并且符合企业的录用条件，那么您是可以办理入职手续的。但请务必注意，企业需要遵循相关的法律法规和特殊保护规定来确保您的权益和安全。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请咨询当地的劳动行政部门或专业的法律机构。