被终身禁止餐饮的人不能入职餐饮行业。

具体来说，根据相关法律法规，因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，终身不得从事食品生产经营管理工作。这意味着，一旦个人因食品安全问题被判处相应的刑罚，其将永远失去在餐饮行业工作的资格。这是为了保障食品安全，维护公众健康而设定的严厉措施。

例如，在某些案例中，厨师因协助老板制作使用地沟油的食品而被判刑，并随后被终身禁止从事食品生产经营活动。这类案例明确展示了法律对于食品安全问题的零容忍态度，以及对于违规者的严厉惩罚。

因此，对于被终身禁止餐饮的人来说，他们无法再入职餐饮行业。如果尝试违反这一规定，将面临法律制裁。建议这类人员遵守法律法规，寻找其他合适的行业进行就业。