在被开除员工的工资扣发问题上，必须严格遵循相关法律法规，不能随意扣发。以下是对此问题的详细分析：

一、结论前置

一般情况下，用人单位不得随意扣发被开除员工的工资。除非有法定事由，如员工因过错导致经济损失，且扣发需符合法定条件和程序。

二、工资发放的基本原则

根据《工资支付暂行规定》第九条，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。这是处理被开除员工工资问题的基本法律依据。

三、可以扣发工资的情形

1. 员工过错导致经济损失：

   • 若员工因过错（如违反操作规程、玩忽职守等）给用人单位造成经济损失，用人单位可从其工资中扣除赔偿。
   • 但扣除需符合以下条件：每月扣除部分不得超过工资的20%，且扣除后不得低于当地最低工资标准。

2. 其他法定事由：

   • 如员工存在严重违反公司规章制度、严重失职等行为，且这些行为在公司的规章制度中有明确的扣发工资规定，用人单位可依据规章制度扣发工资。
   • 但需注意，规章制度的制定需符合法律法规，且扣发工资的规定需合理、合法。

四、不可以扣发工资的情形

• 用人单位不得因员工被开除而随意扣发工资，特别是无理由或理由不充分的扣发。
• 如用人单位无故扣发工资，员工有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自身合法权益。

五、建议与提醒

1. 用人单位：在扣发被开除员工工资时，务必确保有充分的法律依据和事实依据，并严格按照法定程序和条件执行。
2. 员工：如遭遇用人单位无故扣发工资，应及时向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

综上所述，被开除员工的工资扣发问题需严格遵循法律法规，用人单位不得随意扣发。如有扣发需求，需确保有充分的法律依据和事实依据，并严格按照法定程序和条件执行。