工程中随意罚款不受法律保护。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 罚款行为的合法性分析

1. 罚款与违约金的区别：在建设工程合同中，当事人可以约定一方违约时支付一定数额的违约金，这是合法的。但随意罚款，通常指的是在合同未明确约定或无法律依据的情况下，一方对另一方进行的处罚，这与合同约定的违约金有本质区别。
2. 劳动法的保护：根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。随意罚款实质上是对劳动者工资的克扣，违反了劳动法的规定。

二. 法律依据

1. 《中华人民共和国劳动法》第五十条：明确规定工资不得被克扣或无故拖欠，随意罚款即属于克扣工资的行为。
2. 《中华人民共和国劳动法》第九十一条：用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。
3. 《劳动保障监察条例》第二十六条：用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资报酬的，由劳动保障行政部门责令限期支付，逾期不支付的，还需加付赔偿金。

三. 结论 综上所述，工程中随意罚款的行为违反了《中华人民共和国劳动法》的相关规定，不受法律保护。如遇到此类情况，劳动者可以向劳动行政部门投诉，要求用人单位支付被克扣的工资及相应的经济补偿和赔偿金。

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