支款书和付款单在用途、内容构成和法律效力上存在明显区别。以下是对两者的详细分析：
一. 用途不同
支款书：
- 用途：通常指的是支付款项的凭证，用于证明某笔款项已经支付。它更多地在个人或单位之间的款项往来中使用，作为付款方已经履行支付义务的证据。
付款单：
- 用途：是企业用于与供应商结算货款、劳务费、税金和其他费用等的单据，也是企业或个人根据合同约定或实际需求，向收款方支付款项时填写的单据。它记录了付款的金额、时间、方式以及对应的发票号等信息，主要用于记录和证明资金的流出，确保企业或个人按时足额地履行付款义务。同时，它也是财务记账的重要凭据之一。
二. 内容构成不同
支款书：
- 内容：在书写形式上可能较为自由多样，但其主要目的是证明款项的支付。因此，内容上需包含支付方、接收方、支付金额、支付时间等关键信息。
付款单：
- 内容：通常由付款基本信息和付款单明细组成，可能包含交易双方的名称、交易日期、商品或服务描述、单价、数量、总价、折扣、税费、已付金额、未付金额等。此外，付款单后还可能附发票、送货单和入库单等相关单据。
三. 法律效力相当
- 尽管支款书和付款单在用途和内容构成上有所不同，但两者作为证明款项往来事实的凭证，均具有一定的法律效力。在发生纠纷时，它们可以作为证据用于证明相关事实。然而，需要注意的是，其法律效力可能受到书写规范性、签名真实性等因素的影响。因此，在书写和保存这些凭证时，应确保信息的准确性和完整性。
我的建议：在实际应用中，应根据具体场景和需求选择合适的凭证类型。如需更具体的法律建议或咨询，请随时联系我。