关于您买的蛋糕送到时碎了谁应该赔偿的问题，我们可以从以下几个方面来分析：

1. 卖家责任：

   • 如果蛋糕在送达时碎了，首先应考虑的是卖家是否尽到了合理的包装和保护义务。根据《消费者权益保护法》和《合同法》的相关规定，卖家在交付商品时，应确保商品的质量、数量、规格等符合约定，且商品应处于完好状态。
   • 如果卖家未能妥善包装蛋糕，导致蛋糕在运输过程中损坏，那么卖家应承担赔偿责任。您可以要求卖家重新发货、退款或者赔偿相应的损失。

2. 物流公司责任：

   • 如果卖家已经尽到了合理的包装和保护义务，但蛋糕在物流公司的运输过程中仍然损坏了，那么物流公司可能也需要承担一定的责任。
   • 在这种情况下，您可以先与卖家沟通，由卖家与物流公司协商赔偿事宜。如果卖家拒绝承担责任或者无法联系到物流公司，您也可以直接向物流公司提出赔偿要求。

3. 消费者自身责任：

   • 当然，也有一些情况下消费者自身可能需要承担一定的责任。比如，如果您在收到蛋糕后未及时检查并发现损坏，而是过了很长时间才提出异议，那么可能会影响到赔偿的顺利进行。
   • 因此，建议您在收到蛋糕时及时检查，如果发现损坏应立即与卖家或物流公司联系，并保留好相关证据以便后续维权。

综上所述，蛋糕送到时碎了谁应该赔偿，需要根据具体情况来判断。如果是卖家的责任，您可以要求卖家赔偿；如果是物流公司的责任，您可以与卖家协商由卖家代为索赔或者直接向物流公司提出赔偿要求。在任何情况下，都建议您保留好相关证据以便后续维权。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。