针对“卖方未提供发票给买方需要承担什么责任”这一问题，我们可以从法律的角度进行详细分析。

首先，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，买卖合同中，卖方的主合同义务是交付标的物并转移其所有权，即供货义务。而开具发票，则是基于主合同义务的一种附随义务，或由当事人约定，或按交易习惯确定。买方的主合同义务则是支付货款。

在日常商事交易中，合同大多为双务合同，即双方互负义务。在双务合同中，抗辩的范围仅限于对等义务。也就是说，如果一方不履行其对等义务，相对方才享有抗辩权。然而，开具发票作为卖方的从给付义务，是低于主给付义务（即供货义务）的次级义务。二者并不具有对等关系。

因此，如果卖方已经履行了主给付义务（即供货），而买方仅以卖方未开具发票（从给付义务）为由拒绝支付货款（主给付义务），这在法律上是不被支持的。买方应当按约定支付货款，而不能以未收到发票为理由进行抗辩。

当然，如果卖方未开具发票给买方造成了损失，买方可以向卖方主张违约责任，要求其承担相应的赔偿责任。此外，买方还可以通过合法的救济途径来维护自己的权益，比如向法院起诉或向税务局举报卖方未开具发票的行为。

综上所述，卖方未提供发票给买方，并不构成买方拒绝支付货款的合法理由。买方应当按约定履行支付货款的义务，而卖方也应当按约定或交易习惯开具发票。如果因未开具发票产生纠纷，双方应当通过法律途径进行解决。