首先，借用朋友名字开营业执照是违法行为，且可能导致严重的法律后果。关于店里的钱她不还的问题，以下是我的建议：

1. 明确法律关系：

   • 你与朋友之间实际上是存在一种隐形的借贷或合伙关系，但这种关系由于借用名字开营业执照而变得复杂。
   • 需要明确你们之间是否有书面的协议或约定，以及是否有关于店里资金使用的明确记录。

2. 尝试协商：

   • 首先，你可以尝试与朋友进行坦诚的沟通，了解她不还钱的具体原因，并寻求解决方案。
   • 如果双方能够达成一致，可以签订一份书面的还款协议，明确还款金额、期限和方式。

3. 法律途径：

   • 如果协商无果，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 由于你们之间没有正式的借贷合同，你可能需要收集其他证据来证明你的债权，如聊天记录、转账记录、证人证言等。
   • 你可以向法院提起民事诉讼，要求朋友归还店里的资金。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来支持你的主张。

4. 注意风险：

   • 借用朋友名字开营业执照本身存在很大的法律风险，包括但不限于被监管部门查处、承担连带责任等。
   • 在未来的经营活动中，务必遵守法律法规，避免类似情况的发生。

总之，建议你先尝试与朋友协商解决，如果协商无果，再考虑通过法律途径来维护自己的权益。同时，也要深刻反思借用名字开营业执照的行为，确保未来的经营活动合法合规。