关于您提出的“物流公司着火了货还没到客户手上，这个赔偿应该是客户赔还是商户赔”的问题，首先我们要明确的是，这通常涉及到货物买卖合同中的风险转移和损失承担问题。以下是我的详细分析：

1. 核心结论：

   • 在大多数情况下，如果货物在运输途中因物流公司的原因（如火灾）而毁损，那么赔偿责任应由商户（即卖家）承担，但前提是商户与物流公司之间的运输合同没有特别约定。
   • 商户承担赔偿责任后，可以依据其与物流公司之间的运输合同，向物流公司追偿。

2. 法律背景：

   • 根据《民法典》的相关规定，买卖合同中的风险（如货物毁损、灭失等）通常随交付而转移。在货物交付给买家之前，风险由卖家承担。
   • 物流公司作为承运人，有义务将货物安全、及时地运送到买家手中。如果货物在运输过程中毁损，除非能证明是买家的过错或不可抗力导致的，否则承运人应承担赔偿责任。

3. 具体情况分析：

   • 如果商户与物流公司之间的运输合同中有特别约定（如风险由买家承担、物流公司不承担因火灾等特定原因导致的损失等），那么这些约定可能会改变赔偿责任的分配。
   • 如果买家在收到货物之前已经支付了货款，并且没有与商户就风险转移达成特别约定，那么商户通常应承担货物毁损的赔偿责任。
   • 如果买家选择了特定的运输方式或提出了特殊要求，并且这些选择或要求增加了货物毁损的风险，那么买家可能需要承担部分或全部赔偿责任。

4. 建议：

   • 对于商户来说，建议在签订买卖合同时明确风险转移的条款，以减少因货物毁损而产生的纠纷。
   • 对于买家来说，如果货物在运输过程中毁损，应及时与商户联系并保留相关证据，以便后续维权。
   • 无论是商户还是买家，在与物流公司签订运输合同时，都应仔细阅读合同条款并了解其中的风险分配和责任承担规定。

综上所述，货物在运输途中因物流公司原因毁损的赔偿责任通常由商户承担，但具体责任分配还需根据买卖合同和运输合同的具体条款来确定。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的解答，请随时向我咨询。