针对你提出的“个人雇佣瓦工铺砖质量不合格达不到国家标准需要重新铺砖需要赔偿”的问题，以下是我的分析：

首先，我们要明确这是一个关于雇佣关系中的质量问题以及赔偿责任的讨论。在雇佣关系中，雇主雇佣瓦工进行铺砖工作，如果瓦工的工作质量不合格，达不到国家标准，那么雇主有权要求瓦工重新铺砖，并可能涉及赔偿问题。

核心结论：瓦工铺砖质量不合格，雇主有权要求重新铺砖，并可根据合同约定或法律规定要求瓦工承担赔偿责任。

1. 合同约定：

   • 如果雇主与瓦工之间签订了书面合同，并且合同中明确规定了工作质量标准和赔偿责任，那么当瓦工的工作质量不合格时，雇主可以依据合同条款要求瓦工重新铺砖，并要求其承担因重新铺砖而产生的费用，包括但不限于材料费、人工费等。

2. 法律规定：

   • 即使没有明确的合同约定，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，瓦工作为提供劳务的一方，应当按照约定或通常的标准完成工作。如果瓦工的工作质量不合格，雇主有权要求其采取补救措施，如重新铺砖，并可以要求其承担因此产生的合理费用。

3. 赔偿范围：

   • 赔偿范围通常包括因瓦工工作质量不合格而导致的直接损失，如重新铺砖的费用、因延误工期而产生的额外费用等。
   • 在某些情况下，如果瓦工的工作质量不合格导致了雇主的其他损失，如声誉损失、客户流失等，雇主也有权要求瓦工承担相应的赔偿责任。但这类损失通常较难量化，需要具体案件具体分析。

4. 实际操作建议：

   • 在雇佣瓦工之前，雇主应当与瓦工明确工作质量标准和赔偿责任，最好签订书面合同并保留相关证据。
   • 如果发现瓦工的工作质量不合格，雇主应当及时与瓦工沟通，要求其采取补救措施，并保留相关证据以备后续维权之需。

综上所述，当瓦工铺砖质量不合格达不到国家标准时，雇主有权要求重新铺砖，并可根据合同约定或法律规定要求瓦工承担赔偿责任。如果在实际操作中遇到任何问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。