处理耕地里的杨树是否违法，需根据处理行为、土地类型及是否经过合法审批等因素综合判断。未经批准擅自砍伐耕地里的杨树可能构成违法；而若是合法的土地使用者依法进行采伐，且办理了相关采伐手续，则不违法。

一. 违法情况分析

1. 擅自砍伐耕地里的杨树：

   • 法律依据：《中华人民共和国森林法》第五十六条规定，采伐林地上的林木应当申请采伐许可证，并按照采伐许可证的规定进行采伐。若耕地被划为林地或林木属于保护范围，未经许可擅自砍伐，则违反森林法规定。
   • 实例说明：假设某农民未经批准，擅自砍伐了自家耕地里种植的杨树，且该耕地已被划为林地，则该行为构成违法。

2. 破坏耕地耕作层：

   • 法律依据：虽然直接关于破坏耕地耕作层处理树木的违法性规定可能不直接明确，但《中华人民共和国土地管理法》保护耕地不被非法改变用途。
   • 实例说明：若在处理杨树过程中，破坏了耕地的耕作层，导致耕地无法继续用于农业生产，也可能构成对土地管理法的违反。

二. 合法情况分析

1. 合法的土地使用者依法采伐：

   • 合法性依据：若耕地使用者是合法的土地承包者或经营者，且按照《中华人民共和国森林法》的规定申请了采伐许可证，并遵循许可证的要求进行采伐，则处理杨树的行为合法。
   • 实例说明：某农民承包了耕地，并在耕地上种植了杨树。在需要采伐时，他向林业部门申请了采伐许可证，并按照许可证的要求进行了采伐，该行为合法。

2. 政府批准或特殊政策下的采伐：

   • 合法性依据：若因政府项目、农业产业结构调整等特殊需要，政府批准了在耕地上进行采伐的行为，则处理杨树合法。
   • 实例说明：政府为了推进某项农业项目，需要采伐耕地上的杨树，并给予了农民相应的补偿和批准文件，则该采伐行为合法。

三. 建议与指导

• 查清土地类型与用途：在处理耕地里的杨树前，务必查清土地的具体类型和用途，确保符合相关法律法规和政策要求。
• 办理合法审批手续：如需采伐耕地里的杨树，应提前向林业部门申请采伐许可证，并确保按照许可证的要求进行采伐。
• 咨询专业意见：在处理耕地里的杨树时，如有任何疑问或不确定的地方，建议咨询当地政府部门或专业律师以获取准确的法律意见和指导。

综上所述，处理耕地里的杨树是否违法需综合考虑多种因素。在实际操作中，请务必遵循相关法律法规和政策要求，确保行为的合法性。