借平安的钱，收取服务费担保费是否合法，需具体看贷款合同中的约定以及费用的合理性。以下是对此问题的详细分析：

一. 服务费与担保费的合法性分析

1. 服务费的合法性：在贷款过程中，如果贷款机构提供了额外的服务，如贷款咨询、贷款管理等，并据此收取一定的服务费，这在法律上通常是允许的。但关键在于，这种服务费的收取必须明确在贷款合同中约定，且费用标准应当合理，不得存在欺诈或显失公平的情况。

2. 担保费的合法性：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，债权人在借贷等民事活动中，为保障实现其债权，可以设立担保物权。因此，如果平安作为贷款机构，为了降低贷款风险，要求借款人提供担保，并据此收取一定的担保费，这在法律上也是允许的。同样，担保费的收取也必须在贷款合同中明确约定，且费用标准应当合理。

二. 针对平安的具体分析

• 在实际操作中，借平安的钱是否会被收取服务费、担保费，以及这些费用的具体数额和合理性，都需要根据具体的贷款合同来判断。如果贷款合同中明确约定了这些费用的收取，并且费用标准合理，那么这些费用的收取就是合法的。

• 如果贷款合同中没有明确约定，或者费用标准过高、存在欺诈等不正当手段，那么这些费用的收取就可能构成违法行为。

三. 我的观点与建议

• 我的观点：借平安的钱，收取服务费担保费是否合法，关键在于贷款合同中的约定以及费用的合理性。因此，在签订贷款合同时，务必仔细阅读合同条款，了解清楚所有费用的收取情况。

• 我建议：如果您对贷款合同中的费用收取有疑问或不满，可以与平安进行协商，或者咨询专业的法律机构进行维权。同时，也建议您在贷款前充分了解贷款机构的信誉和口碑，选择正规、合法的贷款机构进行借款。如有进一步需要，您可以继续咨询我。