存钱时柜台工作人员告诉你余额是合法的。但这一行为需要遵循严格的法律规定和职业操守。以下是对此问题的详细分析：

一. 银行知道并告知客户存款余额的合法性

1. 银行的信息管理系统：银行每天都需要处理大量的金融数据，因此每个银行都有自己的存、贷款信息管理系统。通过这个系统，银行可以随时掌握客户的存款信息，包括存款余额。这是银行正常运营的一部分，也是银行为了提供更好的服务和管理客户资产所必需的。

2. 告知余额的目的：银行在告知客户存款余额时，通常是为了提供相关的金融服务或建议，比如推荐理财产品、提醒客户存款到期等。这种行为并不构成对客户隐私的侵犯，只要是在合法、合规的范围内进行。

二. 银行对客户信息的保密责任

1. 法律规定：根据《中华人民共和国商业银行法》第二十九条，商业银行应当遵循为存款人保密的原则。这意味着银行有责任保护客户的隐私和信息安全，未经客户同意，不得擅自泄露其存款信息。

2. 职业操守：银行工作人员作为掌握客户信息的特定人员，更应严格遵守相关法律法规和职业操守。他们不得随意查询、泄露客户的存款信息，否则将面临严重的法律后果。

三. 客户权益的保护

1. 存款自愿、取款自由：银行在办理储蓄业务时，必须遵循“存款自愿、取款自由”的原则。这意味着客户有权自主决定存款金额、存款期限等，银行不得干涉。同时，客户也有权随时取款，银行不得拒绝。

2. 隐私权保护：客户的存款信息属于个人隐私范畴，银行必须予以严格保护。除非法律法规另有规定或客户本人同意，否则银行不得向任何第三方透露客户的存款信息。

综上所述，存钱时柜台工作人员告诉你余额是合法的，但这一行为必须遵循相关法律法规和职业操守。银行有责任保护客户的隐私和信息安全，客户也有权要求银行对其存款信息予以保密。如有进一步需要，您可以继续咨询我。