关于“还手打人鼻骨骨折法律怎么判”的问题，这需要根据案件的具体情况和伤情鉴定结果来确定。

首先，如果经鉴定，被打人的鼻骨骨折构成轻伤二级以上，那么打人者可能涉嫌故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。如果致人重伤，将处三年以上十年以下有期徒刑；而致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，将面临十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑的处罚。

其次，如果鼻骨骨折经鉴定仅为轻微伤，那么虽然不构成刑事犯罪，但打人者仍然会面临治安管理处罚。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，这种行为可能会处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，则可能处五日以下拘留或者五百元以下罚款。

无论是否构成犯罪，打人者都需要承担民事赔偿责任。这包括医疗费、误工费、护理费、交通费等相关费用，这些费用应由打人者根据受害者的实际损失进行赔偿。

总的来说，具体的法律判决会由司法机关根据案件的证据、双方过错等多方面因素依法判定。如果您或他人遇到了类似的情况，建议及时咨询专业律师，以便更好地了解相关法律规定并维护自身权益。