针对您提出的外卖运营服务商在合同到期后仍继续扣款的问题，以下是我的处理建议：

1. 明确合同条款：

   • 首先，您需要仔细审查与外卖运营服务商签订的合同，特别是关于合同期限、续费条款以及违约责任等关键部分。
   • 如果合同中明确规定了合同到期后的处理方式，如自动续期或需双方书面同意续期等，您应依据合同条款来采取相应的行动。

2. 与服务商沟通：

   • 在确认合同条款后，建议您及时与外卖运营服务商取得联系，明确表达合同已到期且您未同意续期的意愿，同时要求服务商立即停止扣款。
   • 保留好与服务商的沟通记录，包括电话记录、邮件往来或聊天记录等，以备后续可能需要的法律证据。

3. 法律途径维权：

   • 如果服务商无视您的要求，仍然继续扣款，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 您可以向当地消费者协会投诉，或者向有关行政部门举报服务商的违法行为。
   • 同时，您也可以准备相关证据材料，如合同、扣款记录、沟通记录等，向法院提起诉讼，要求服务商承担违约责任并赔偿损失。

4. 预防措施：

   • 为了避免类似情况再次发生，建议您在未来的合同中明确约定合同到期后的处理方式，以及双方的违约责任和争议解决方式。
   • 同时，您也可以考虑定期查看银行账户或支付平台的交易记录，及时发现并处理任何异常扣款情况。

综上所述，处理外卖运营服务商在合同到期后仍继续扣款的问题，您需要首先明确合同条款，与服务商进行有效沟通，并在必要时采取法律途径来维护自己的权益。同时，通过采取预防措施来降低未来发生类似纠纷的风险。如有任何进一步的问题或需要具体的法律帮助，请随时向我咨询。