晚上可以讯问犯罪嫌疑人，但必须严格遵守法律规定的程序和时间限制。

一. 讯问时间的法律规定

• 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百一十九条，传唤、拘传持续的时间不得超过十二小时；案情特别重大、复杂，需要采取拘留、逮捕措施的，传唤、拘传持续的时间不得超过二十四小时。这一条款并未明确限制讯问的具体时间段，因此晚上进行讯问在法律上并非禁止。

二. 讯问程序的合法性

• 讯问犯罪嫌疑人必须由人民检察院或者公安机关的侦查人员负责进行，且讯问时侦查人员不得少于二人，以确保讯问的合法性和相互监督。这一规定同样适用于晚上的讯问。

三. 讯问过程中的权益保障

• 在讯问过程中，应保障犯罪嫌疑人的合法权益，包括告知其享有的诉讼权利和如实供述可能获得的从宽处理。同时，应保证犯罪嫌疑人的饮食和必要的休息时间，不得以连续传唤、拘传的形式变相拘禁。

四. 实践中的注意事项

• 在晚上进行讯问时，应特别注意遵守时间限制，避免因为讯问时间过长而侵犯犯罪嫌疑人的合法权益。同时，应确保讯问过程的合法性和公正性，避免任何形式的非法审讯行为。

综上所述，晚上讯问犯罪嫌疑人在法律上是允许的，但前提是必须遵循严格的法律程序和规定，确保讯问过程的合法性、公正性以及犯罪嫌疑人的合法权益得到充分保障。我建议在实际操作中，侦查机关应严格遵守相关法律规定，确保讯问活动的合法性和有效性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。