针对您提出的问题“衣服被烧了人被捉不赔怎么办”，首先我要明确的是，如果您的衣服被他人烧毁且对方拒绝赔偿，您可以通过法律途径来维护自己的权益。以下是我为您提供的具体建议：

1. 收集证据：

   • 首先，您需要收集相关证据，包括但不限于衣物被烧毁的照片、视频、目击者证言等，以证明损害事实和对方的侵权行为。
   • 如果可能，保留与对方的沟通记录，如短信、微信聊天记录等，以证明对方拒绝赔偿的事实。

2. 报警并寻求警方介入：

   • 如果对方的行为涉嫌故意毁坏财物或构成其他犯罪，您可以向当地公安机关报案，请求警方介入调查。
   • 警方的调查和处理结果，如行政处罚决定书、刑事立案通知书等，将作为您后续维权的重要依据。

3. 提起民事诉讼：

   • 在收集到足够证据后，您可以向当地人民法院提起民事诉讼，要求对方承担侵权责任并赔偿损失。
   • 在诉讼过程中，您需要提交起诉状、证据清单及证据材料，并按时参加庭审。
   • 法院将根据事实和法律规定，作出判决或调解，要求对方赔偿您的损失。

4. 寻求法律援助或咨询专业律师：

   • 如果您不熟悉法律程序或缺乏诉讼经验，可以寻求法律援助或咨询专业律师。
   • 律师将为您提供专业的法律建议和指导，帮助您制定合适的维权策略，提高胜诉率。

5. 执行判决：

   • 如果法院作出有利于您的判决，但对方仍不履行赔偿义务，您可以向法院申请强制执行。
   • 法院将采取一系列强制措施，如冻结对方银行账户、查封对方财产等，以迫使对方履行赔偿义务。

综上所述，如果您的衣服被烧了且对方拒绝赔偿，您可以通过收集证据、报警、提起民事诉讼等法律途径来维护自己的权益。在整个过程中，请务必保持冷静和理性，遵循法律程序和政策规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。