在劳动法律领域中，“劳动延期”并非一个标准术语，而“正式”一词也过于宽泛，不便于具体讨论。为了更准确地回答您的问题，我将基于劳动法律的相关规定，对可能涉及的“劳动合同顺延”与“劳动合同续签”这两个概念进行解释和比较，这或许是您想要了解的“劳动延期和正式的区别”的实质内容。

一、劳动合同顺延

劳动合同顺延，指的是在劳动合同期满时，由于存在法定情形，劳动合同自动延长一定期限，而无需双方再次协商签订新的劳动合同。这些法定情形通常包括：

• 劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期内的；
• 女职工在孕期、产期、哺乳期的；
• 法律、行政法规规定的其他情形。

在顺延期间，劳动合同的内容（包括期限、工资待遇等）通常保持不变，双方继续履行原劳动合同。

二、劳动合同续签

劳动合同续签，则是指劳动合同期满后，双方经过协商，同意继续建立劳动关系，并签订新的劳动合同。续签劳动合同可以是对原劳动合同内容的全面延续，也可以是对部分内容（如期限、工资待遇等）进行调整后的重新约定。

三、两者区别

1. 性质不同：劳动合同顺延是基于法定情形而自动延长，无需双方再次协商；而劳动合同续签则需要双方经过协商，达成一致意见后签订新的劳动合同。

2. 期限不同：劳动合同顺延的期限通常是由法定情形决定的，具有一定的确定性；而劳动合同续签的期限则是由双方协商确定的，可以更加灵活。

3. 程序不同：劳动合同顺延无需双方再次签订新的劳动合同，只需按照原劳动合同继续履行即可；而劳动合同续签则需要双方签订新的劳动合同，明确新的合同内容。

综上所述，劳动合同顺延与劳动合同续签在性质、期限和程序等方面存在显著差异。在实际操作中，双方应根据具体情况选择适当的方式处理劳动合同期满后的劳动关系问题。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。