针对您提出的“对方打人用手挡打到对方眼睛怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，这种情况发生后，应立即关注受伤者的伤势情况。如果伤势较轻，建议双方先保持冷静，尝试进行沟通和协商，以避免事态进一步恶化。如果双方能够友好解决，那么可以不必采取进一步的法律措施。

然而，如果伤势较重，或者双方无法就赔偿等事宜达成一致，那么建议采取以下步骤：

1. 报警处理：

   • 在确保受伤者得到及时医疗救助的同时，应立即向当地公安机关报警。
   • 警方会介入调查，了解事情经过，并根据实际情况对打人者进行相应的处理。

2. 收集证据：

   • 在报警之前或之后，尽可能收集相关证据，如现场照片、视频录像、目击者证言等。
   • 这些证据对于后续的法律程序非常重要，有助于证明事情的真相和受伤者的损失。

3. 医疗救助与鉴定：

   • 受伤者应尽快前往医院接受医疗救助，并保存好所有医疗记录、费用清单等。
   • 如果伤势较重，可能需要进行伤残鉴定，以便为后续的法律索赔提供依据。

4. 法律索赔：

   • 如果打人者不愿承担赔偿责任，或者双方无法就赔偿金额达成一致，那么受伤者可以通过法律途径进行索赔。
   • 可以咨询专业律师，了解具体的法律程序和索赔要求，然后向法院提起诉讼。

5. 涉及学校的处理：

   • 如果这件事情发生在学校内，或者涉及未成年人，那么学校也可能需要承担一定的责任。
   • 可以与学校进行沟通，要求学校协助处理此事，并根据实际情况向学校提出相应的赔偿要求。

总之，在处理这类问题时，应保持冷静和理性，遵循法律程序，确保受伤者的合法权益得到保障。同时，也要注意保护好自己的安全，避免再次发生冲突或受伤。