组织摄影活动签署免责协议，在一定条件下是有效的。但具体效力需根据协议内容、签署过程以及相关法律法规进行综合判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 协议内容需合法合规：

   • 免责协议的内容必须遵守国家法律法规，不得违反法律强制性规定，如不得免除因故意或重大过失造成对方人身伤害的责任等。
   • 协议应明确双方的权利义务，特别是关于责任免除的条款，需清晰、明确，无歧义。

2. 签署过程需自愿、公平：

   • 协议的签署必须是双方自愿的，不存在欺诈、胁迫等违法情形。
   • 双方应在充分了解协议内容的基础上签署，确保协议的公平性和合理性。

3. 免责范围的限制：

   • 免责协议通常只能免除因参与者自身行为或不可抗力导致的损失责任。
   • 对于组织者因过错或违约行为造成的损失，免责协议通常无法免除其责任。

4. 法律后果与风险：

   • 若免责协议内容合法、签署过程合规，且确实符合双方真实意愿，那么在一定条件下，该协议可被法院认可为有效。
   • 但若协议内容违法或签署过程存在瑕疵，如欺诈、胁迫等，那么该协议可能被法院认定为无效或部分无效。
   • 在实践中，即使签署了免责协议，组织者仍应尽到合理的安全保障义务，确保活动安全进行。

综上所述，组织摄影活动签署免责协议在一定条件下是有效的，但具体效力需根据协议内容、签署过程以及相关法律法规进行综合判断。建议组织者在签署免责协议前，咨询专业律师，确保协议的合法性和有效性。同时，参与者也应仔细阅读协议内容，了解自身权利义务，确保自身权益不受损害。