商人留置后借的钱说明不了去向，留置权人有权要求债务人履行债务或就留置财产优先受偿。具体分析如下：

一. 留置权与债务履行的关系

1. 根据《中华人民共和国民法典》第四百五十三条，留置权人与债务人应当约定留置财产后的债务履行期限；没有约定或者约定不明确的，留置权人应当给债务人六十日以上履行债务的期限。在此期限内，债务人应当履行其债务。
2. 如果债务人逾期未履行债务，留置权人有权与债务人协议以留置财产折价，或者就拍卖、变卖留置财产所得的价款优先受偿。

二. 债务人无法说明借款去向的影响

1. 债务人若无法说明借款的去向，这并不影响留置权人要求其履行债务的权利。留置权是基于债务人未履行债务而产生的，与借款的具体用途或去向无直接关联。
2. 债务人无法说明借款去向，可能构成违约或欺诈行为，但这需由债权人通过其他法律途径进行追究，如提起诉讼或仲裁。

三. 处理建议

1. 债务人应尽快与留置权人协商：债务人应主动与留置权人沟通，说明情况，并尝试达成债务履行的协议。
2. 考虑法律途径：如果无法与留置权人达成协议，债务人可能需要考虑通过法律途径解决纠纷，如请求法院对留置财产的处置进行裁决。

综上所述，商人留置后借的钱说明不了去向，并不影响留置权人要求其履行债务或就留置财产优先受偿的权利。债务人应尽快与留置权人协商，并考虑必要的法律途径以解决纠纷。如有进一步需要，您可以继续咨询我。