针对“未成年孩子偷电动车怎么处理”的问题，处理措施主要依据孩子的年龄和具体情节来判断。以下是根据不同年龄段给出的详细处理建议：

一、未满12周岁的未成年人

• 责任认定：由于未满12周岁，未达到刑事责任年龄，因此不承担刑事责任。
• 处理措施：
  • 责令其父母或其他监护人加强管教，确保孩子认识到行为的错误性。
  • 必要时，可寻求专业机构进行矫治教育，帮助孩子树立正确的价值观和行为习惯。

二、已满12周岁但未满14周岁的未成年人

• 责任认定：虽然年龄有所增长，但盗窃罪并不在此年龄段的刑事责任范围内，因此一般不承担刑事责任。
• 处理措施：
  • 同样需要父母或其他监护人加强管教，并密切关注孩子的行为变化。
  • 若行为恶劣或屡教不改，可考虑寻求政府或专业机构的帮助，进行更为严格的矫治教育。

三、已满14周岁但未满16周岁的未成年人

• 责任认定：此年龄段的孩子一般也不对盗窃罪承担刑事责任，但若情节特别严重，可能会根据具体情况有所调整。
• 处理措施：
  • 加强家庭教育，父母需与孩子进行深入沟通，了解其行为动机并引导其改正。
  • 若孩子行为持续不改，或造成较大损失，可能需要承担一定的民事责任，如赔偿损失等。
  • 必要时，可寻求法律援助或心理咨询师的帮助。

四、已满16周岁但未满18周岁的未成年人

• 责任认定：此年龄段的孩子已具备刑事责任能力，若盗窃数额较大或多次盗窃，将构成盗窃罪，但会从轻或减轻处罚。
• 处理措施：
  • 若构成犯罪，将依法追究刑事责任，但会考虑其未成年人的身份给予从轻或减轻处罚。
  • 同时，家庭教育仍不可或缺，父母需与孩子共同面对问题，帮助其认识错误并改正。
  • 若可能，可寻求律师的帮助，了解法律程序和孩子的权益保护。

五、通用处理建议

• 加强家庭教育：无论孩子年龄大小，家庭教育都是预防类似行为发生的关键。父母需与孩子建立良好的沟通机制，关注其心理需求和行为变化。
• 引导正确价值观：通过讲述法律知识和道德故事，引导孩子树立正确的价值观和人生观，明确何为正确何为错误。
• 寻求专业帮助：若孩子行为持续不改或情节严重，可考虑寻求心理咨询师、社工或专业机构的帮助，进行更为深入和专业的干预。

综上所述，处理未成年孩子偷电动车的问题需要综合考虑孩子的年龄、情节以及家庭教育等多方面因素。通过加强家庭教育、引导正确价值观以及必要时寻求专业帮助等措施，可以有效预防和纠正孩子的类似行为。