如果开车被人加塞碰到了，首先不要慌张，保持冷静，然后按照以下步骤处理：

1. 确保安全，立即停车：

   • 在确保自身和其他交通参与者安全的前提下，立即将车辆停至安全区域，避免造成交通拥堵或二次事故。

2. 记录现场情况：

   • 使用手机或相机拍照记录事故现场，包括车辆位置、损坏情况、车牌号码以及周围环境等，以便后续作为证据使用。
   • 如果可能，也可以记录加塞车辆的行驶轨迹和驾驶员信息。

3. 交换信息：

   • 与加塞车辆的驾驶员交换姓名、联系方式、驾驶证信息和车辆保险信息等，以便后续联系和协商处理。

4. 报警并等待处理：

   • 如果事故较为严重或双方对责任划分有争议，应立即报警，并等待交警到场进行事故认定和处理。
   • 交警会根据现场情况、证人证言以及相关法律法规，出具事故责任认定书，作为后续赔偿和处理的重要依据。

5. 联系保险公司：

   • 及时联系自己的车辆保险公司，告知事故情况，并按照保险公司的指示进行后续操作。
   • 保险公司会根据事故责任认定书和车辆损坏情况，进行理赔处理。

6. 协商或诉讼：

   • 如果双方对事故责任或赔偿金额有异议，可以尝试进行协商。
   • 协商不成时，可以寻求法律援助或向法院提起诉讼，通过法律途径解决争议。

在处理过程中，要注意保持冷静和理性，避免与对方发生争执或冲突。同时，也要保留好所有相关证据和文件，以便后续使用。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以随时向我咨询。