“不服就试试”这句话是否构成威胁，需要根据具体的语境、说话人的意图以及听话人的感受来综合判断。在一般情况下，这句话可能被视为一种口头上的挑衅或挑战，而不一定构成法律意义上的“威胁”。

首先，从法律角度来看，“威胁”通常指的是以恶害相通告，使对方产生恐惧心理，并基于此恐惧心理而做出某种行为或不做出某种行为。如果“不服就试试”这句话是伴随着暴力、恐吓或其他非法手段一起使用的，且其目的在于使对方产生恐惧并屈从于某种意愿，那么这句话就可能构成威胁。

然而，在很多时候，“不服就试试”可能只是一种口头上的表达，用于表达说话人的不满、挑衅或挑战，而并没有实际的恶意或威胁意图。在这种情况下，这句话就不应被视为威胁。

其次，还需要考虑听话人的感受。不同的人对于同一句话可能会有不同的理解和感受。如果听话人认为这句话是对自己的威胁，并因此产生了恐惧或不安，那么这句话在实际上就起到了威胁的作用。但这也需要结合具体的语境和说话人的意图来判断。

综上所述，“不服就试试”这句话是否构成威胁，并没有一个绝对的答案。它需要根据具体的语境、说话人的意图以及听话人的感受来综合判断。如果你认为这句话对你构成了威胁，并且对你的生活或工作产生了负面影响，那么你可以考虑采取适当的措施来保护自己，包括向相关部门求助或寻求法律援助。