结论前置：在《中华人民共和国民法典》中，关于税款和工程款优先的规定主要体现在第八百零七条，该条规定了承包人对发包人未按时支付的工程款享有优先受偿权，且此权利优于一般债权，包括已设立抵押权的债权。但税款的优先性并未在此直接规定，通常需依据税收相关法律法规确定。

一、工程款优先受偿权

1. 法律依据：根据《民法典》第八百零七条，发包人未按照约定支付价款的，承包人可以催告发包人在合理期限内支付价款。发包人逾期不支付的，承包人可以与发包人协议将该工程折价，也可以请求人民法院将该工程依法拍卖，建设工程的价款就该工程折价或者拍卖的价款优先受偿。

2. 权利特点：

   • 优先性：此权利优于一般债权，甚至包括已设立抵押权的债权。
   • 特定性：仅适用于建设工程施工合同中的承包人。
   • 条件性：需满足工程质量合格、发包人违约等条件。

3. 行使程序：

   • 催告发包人在合理期限内支付价款。
   • 若发包人逾期不支付，承包人可与发包人协议折价或请求法院拍卖。
   • 承包人就折价或拍卖所得价款优先受偿。

二、税款的优先性

1. 法律依据：税款的优先性主要依据税收相关法律法规，如《中华人民共和国税收征收管理法》等。

2. 优先性体现：税款作为国家财政收入的重要组成部分，通常具有优先于其他债权的受偿地位。但具体优先顺序可能因税种、税收法规的变化而有所不同。

3. 与工程款优先权的比较：

   • 税款优先权通常基于税收法律法规的特别规定，而工程款优先权则基于《民法典》的明确规定。
   • 在实际执行中，若税款与工程款优先权发生冲突，需根据具体法律法规和案件情况综合判断。

三、实际应用与注意事项

1. 承包人应充分了解并合理运用工程款优先受偿权：在签订建设工程施工合同时，应明确约定工程款支付时间、方式等条款，为日后行使优先受偿权奠定基础。

2. 发包人应遵守合同约定：按时支付工程款，避免不必要的法律纠纷和损失。

3. 在处理税款与工程款优先权冲突时：应咨询专业税务机构或律师，以确保合法权益得到妥善维护。

综上所述，《民法典》中关于工程款优先受偿权的规定为承包人提供了有力保障，而税款的优先性则需依据税收相关法律法规确定。在实际应用中，应综合考虑法律法规、合同条款及案件具体情况，以维护各方合法权益。