当遇到签了合同但未履行合同的情况时，您可以采取以下步骤来维护自己的权益：

一、初步应对与协商

首先，建议您尝试与违约方进行友好协商。您可以明确提出对方未履行合同义务的事实，并要求其继续履行、采取补救措施或赔偿因未履行合同而给您造成的损失。协商过程中，建议您保持冷静，理性表达诉求，并尽量留存好沟通记录，以备后续使用。

二、查看合同条款

1. 违约责任：检查合同中是否有关于违约责任的明确约定，如违约金数额、计算方式或赔偿损失的具体方法等。这将为您后续维权提供有力依据。

2. 争议解决方式：查看合同中是否约定了争议解决方式，如仲裁或诉讼等。这将决定您后续采取法律行动的具体路径。

三、法律维权途径

1. 向法院提起诉讼：

   • 若协商无果，且合同中未约定仲裁条款或您选择通过诉讼解决争议，您可以向有管辖权的法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，您需要提供合同原件、沟通记录、损失证明等相关证据，以证明对方存在违约行为，并请求法院判决对方承担违约责任。

2. 申请仲裁：

   • 若合同中约定了仲裁条款，且您同意通过仲裁方式解决争议，您可以根据仲裁协议向相应的仲裁机构申请仲裁。
   • 仲裁程序相对诉讼来说可能更为简便、快捷，且仲裁裁决一般具有终局性。

四、注意事项

1. 诉讼时效：请注意诉讼时效的问题。一般来说，从您知道或应当知道权利被侵害之日起三年内，您有权向法院提起诉讼或申请仲裁。超过诉讼时效，您的权利可能将无法得到保护。

2. 证据收集：在维权过程中，证据的收集至关重要。请务必妥善保存合同原件、沟通记录、损失证明等相关证据，以支持您的主张。

3. 法律咨询：若您对法律程序或维权途径不熟悉，建议您咨询专业律师或法律机构，以获取更具体的法律建议和指导。

综上所述，当遇到签了合同但未履行合同的情况时，您应首先尝试与违约方进行协商；协商无果后，根据合同条款选择适当的法律维权途径；并注意诉讼时效、证据收集以及法律咨询等相关事项。希望这些建议能对您有所帮助。