未满16岁盗窃，一般情况下是不会承担刑事责任的，但并非绝对抓不到或者不会受到任何处罚。下面我详细为你解释一下：

1. 刑事责任年龄：

   • 根据我国刑法的规定，未满16周岁的人一般不对盗窃罪承担刑事责任。这是因为，刑事责任年龄是刑法所规定的行为人实施刑法禁止的法律行为并承担刑事责任所必须达到的年龄。对于盗窃罪，刑法规定的刑事责任年龄是16周岁。

2. 可能的处理方式：

   • 虽然不满16周岁的人盗窃不承担刑事责任，但并不意味着他们可以为所欲为。如果未满16岁的人实施了盗窃行为，公安机关仍然会进行调查，并根据具体情况采取相应的措施。
   • 如果情节较轻，可能会进行批评教育或者由家长、监护人加以管教，必要时也可能由政府收容教养。
   • 如果盗窃行为较为严重，虽然不追究刑事责任，但可能会要求其家长或者监护人承担民事赔偿责任，对被盗者进行经济补偿。

3. 特殊情况：

   • 需要注意的是，如果未满16岁的人盗窃时使用了暴力、威胁等手段，或者盗窃数额特别巨大、情节特别严重，那么可能会构成其他犯罪（如抢劫罪），此时就需要根据具体情况来判断是否承担刑事责任。

4. 法律建议：

   • 作为家长或者监护人，应该加强对未成年人的教育和监管，防止他们走上违法犯罪的道路。
   • 如果未成年人实施了盗窃行为，应该积极配合公安机关的调查，并主动承担相应的责任，以便更好地教育、挽救未成年人。

综上所述，未满16岁盗窃虽然一般情况下不承担刑事责任，但并非绝对抓不到或者不会受到任何处罚。公安机关会根据具体情况采取相应的措施，家长或者监护人也需要承担起相应的责任。如果你有任何疑问或者需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。